粽子虽然好吃,但不是所有的人都适合。
1.肠胃不好的人群
粽子都是由黏性很强的糯米做成,口感好但是不易消化,对有些肠胃不适,消化功能不好的人群来说,最好少吃,避免引发胃溃疡, 慢性胃病等问题。
2.糖尿病患者
很多地区吃粽子都喜欢蘸着糖吃,再加上糯米本身就是不太建议糖尿病患者多吃的,所有糖尿病人群在过节的同时也要注意饮食控制。
3.减肥的人群
粽子的热量是很高的,成年女性吃半个蒸粽就相当于摄取了一天1/3的热量,再加上现在很多粽子都喜欢加火腿香肠之类内馅,更加是减肥人群该考虑远离的。
什么时候吃不合适?
1. 把粽子当早餐吃,对于这种不好消化的食物,早上摄入后会影响到一整天的食欲,同时刺激胃酸的不断分泌,可能导致本来有慢性胃炎的患者发病。
2. 晚上睡觉前也不适合吃,会引起胃部不适,影响睡眠。
怎么吃粽子最健康?
粽子+热茶
一杯清茶解暑消食,是很受欢迎的健康饮品。所以,在吃完油腻又难消化的粽子之后,可以适当的来一杯清茶,最好是选择热茶。茶叶可以选择红茶或者乌龙茶。
祝大家端午节快乐~
#薇薇安生活营养师 #粽子篇